امل محمد مرسي
12-03-2010, 03:15 AM
* عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه .
* إذا قطعتي الفاكهة أو قشرتيها ضعي عليها أربع كأسات ماء ممزوجة مع نصف عصير ليمونة حتى لا يتغير لونها .
* لفي الموز بالقصدير عند وضعه في الثلاجة حتى يحافظ على لونه
* إذا قطعتي الفاكهة أو قشرتيها ضعي عليها أربع كأسات ماء ممزوجة مع نصف عصير ليمونة حتى لا يتغير لونها .
* لفي الموز بالقصدير عند وضعه في الثلاجة حتى يحافظ على لونه