الكرنب يعتبر ملك الخضروات فهو يحتوي على نسبه كبيره من فيتامين(أ)و(ج)وكذلك على الكالسيوم والبوتاسيوم.
فاحرصي على تناول الكرنب (الملفوف) فهو يعمل على تطهير الامعاء وخفض نسبة السكر في الدم فهو مفيد لمرضى السكر
ولكن تناوله بكثرة غير مستحب لمرضى الكبد والنقرس.
واذا شرب ماء السلق للكرنب فإنه يغسل الكلى.
واذا شرب ماء السلق محلى بالعسل فإنه يزيل البلغم ويريح الشعب الهوائيه.ومفيد للحساسيه